豆知識・マナー

人に差し上げる品物・贈り物のことを、「ご進物」といいます。
ご進物には、水引（みずひき）・熨斗（のし）をかけて、心を込めてお届けします。
近年では、熨斗や水引を印刷した、熨斗紙（のしがみ）をかけて体裁を整える、簡略化された方法が一般的です。熨斗紙をかけたご進物には、リボンなどは一緒にかけません。どちらか一つにしましょう。

水引は、結び方や色によって意味合いが異なります。
お祝い事とお悔やみ事では、水引の選び方が違いますので、十分注意しましょう。
また、簡略化された印刷物では無く、実際の水引をつかった立体的なものは、とても見映えがします。

さん・おいけでは、美しい水引を各種取り揃えております。
水引の選び方をご覧になり、是非、京都の心をこめた逸品をお選び下さい。

熨斗（のし）とは、一般的には慶事における贈り物や贈答品に添える飾りになります。
元来、熨斗には長寿を表す鮑の干物が使われていました。
縁起物に添えるという意味だけを残して、現在では鮑を模した熨斗の飾りをご進物に付けるのが一般的です。

熨斗は、生鮮品（鰹節や鮮魚など）には付けません。
また、生ものを供えてはいけない仏前への供物にも熨斗は不要です。

水引とは、祝儀袋や不祝儀袋、贈答品の包み紙に掛けられる飾りの紐のことです。
色と形によって意味合いが異なります。

出産や入学、卒業、就職祝い等、婚礼以外のお祝い事には、赤白の水引。
結納や結婚祝いには、金と銀の水引。（赤白と同様の使い方をしている地域もあります）
慶事ごとには、紅白や金銀のおめでたい色を使用します。
香典等の仏事には、黒白、紫白、黄銀を使用します。